La nostra història es remunta pels volts de l’any 1950 amb la compra de quatre vaques frisones. La idea inicial va ser la d’obtenir llet per la família i, amb l’excedent, aconseguir uns ingressos diaris. Així va començar tot.
Cal Serrador és una explotació lletera familiar ubicada al poble d’Avià, a la comarca del Berguedà. Disposem d’una granja i unes instal·lacions d’elaboració pròpies situades al costat de la casa pairal. Actualment tenim capacitat per a 200 vaques.
Produïm i envasem llet fresca, pasteuritzada i homogeneïtzada i també elaborem nata. El nostre compromís és el d’oferir un producte molt natural i d’alta qualitat.
Tots els nostres animals són de criança pròpia i els alimentem amb els farratges que nosaltres mateixos produïm als camps dels voltants de l’explotació.
Som una explotació petita i oferim un producte de proximitat. Això ens permet que la llet arribi als nostres clients en un breu període de temps i conservant totes les seves propietats.
Amb la tradició i amb els valors dels nostres predecessors. Compromís amb una filosofia de treball que vam heretar dels pares i dels avis i que ens permet seguir oferint un producte com el de tota la vida.
Més de tres generacions dedicades a la producció de llet fresca. Més de 50 anys que ens han permès perfeccionar tots els àmbits de la cadena, des de la producció de l’aliment fins a la línia òptima de les nostres vaques.
